2品紹介します。個人差はありますが参考になれば幸いです
眠くなりずらい食事をしようと探し始めた根端は、わたし自身、昼ごはんを食べると眠くなって集中できなくなってしますのでこれを改善したいと思って始めました。
昼寝すればいいじゃないかと思われますが、昼寝して起きた後が思った以上に頭が回らずダラダラして1日が終わってしまうから昼寝にできるだけ頼らない生活にするべきと思いました。
ざるそば
一つ目がざるそばです!
圧倒的に眠くなりずらいなと感じた食事です。ざるそばはGI値が低く(54)血糖値が緩やかに上昇していくからこそ最適だなと感じました。ざるそばだけでは足らないので丼などのセットメニューをつけますがそれでも眠くなりずらいと感じます。
体感ですが食後眠くなってくると脈の鼓動がタン!タン!タン!と強くなってくる感じがありますがその時は深めの呼吸をすれば引いていきます。
試してみるときはぜひお店で召し上がってほしいと思います!そばといってもスーパーなどの小売りで売っているそばは小麦の割合が高いのであまり参考にはなりません
パスタ
2つ目はパスタです!
パスタは若干GI値(65)が高めですが65あたりなら許容範囲だと思われます。
パスタは素パスタで食べるのもいいですが大半はソースを使います。ソースもカルボナーラやミート系だと悪くはないですがあまりお勧めはしません。私のおすすめとしてはオリーブ系やジュノベーゼ系を試してみてほしいなと思います
私自身の感想ですが、ぜひ試してみて読者の皆さんに昼休憩後の憂鬱な時間を有意義な時間に変えてもらいたいなと思います!また読者様に合う食事が見つかるといいなと思います
試さなくても日々食べる食事からの視点も感じていただけると違った学びになるかと思われます!